Sweets Life by kurashiru

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Cocoa cookies that are crunchy and easy to eat. An orange peel on top gives a subtle orange scent and accent. If you wrap it cute, it is perfect for Valentine. Please make it by all means.

Cooking time: 50 minutes
Cost: around 400 yen

Material (28 pieces)
Unsalted butter 100g
Powdered sugar 50g
A pinch of salt
Melted egg (M size) 1
Soft flour 135g
Cocoa powder 15g
Orange peel 3g

How to make
Preparation. Return unsalted butter to room temperature. Lay the cooking sheet on the top plate. Preheat oven to 170 ° C.
1. Cut orange peel into 5mm square.
2. Put butter in a bowl and mix until creamy.
3. Add the powdered sugar and mix until it becomes whitish.
4. Add a small amount of beaten eggs and mix well so that they do not separate. Repeat this until all the beaten eggs are in.
5. Put the flour, cocoa powder and salt in a shaker, add while shaking, and mix thoroughly.
6. Put 5 in the sack bag with the base.
7. Squeeze 6 on the top plate on which the cooking sheet is laid, and put 1 on it.
Bake in the oven at 8.170 ° C for about 12 minutes until the back of the cookie is browned.
9. When the cookies have cooled, you are done.

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[Let's make it at home! ] Easy-to-eat squeezed chocolate cookies * Please turn on subtitles.

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